創業必讀 租舖
- surplusbillion8
- 2023年2月18日
- 讀畢需時 3 分鐘
已更新:2023年9月19日
1. 是否有確切需要開設實體店
每一行業都有其經營的特性,如需經營食肆,開店租舖必定是不二之選;但若你想開設零售店,則可考慮先經營網店,建立品牌及客戶群,再逐步進行實體店擴充業務,網上營銷亦是創業的其中一個渠道。
如你的行業非必須開設固定的實體舖,你亦可以選擇租共享辦公室、租市集攤位、於相關店舖陳列寄賣,租金會較相宜,亦較具彈性。
開設社交帳號
不論是否開設實體店,網上營銷仍必不可少,為你的生意開設Facebook、Instagram 等社交帳號,除了可以讓你的客戶可容易找到你的地址,亦可以作為接觸客戶的渠道,為你帶來實際收益。
2. 確認需要後,揀舖揀地點
租舖首要考慮的當然是人流,但都要先確定生意的目標客戶主要是甚麼年齡層的人,做旺區街客生意,還是做住宅區的街坊生意。例如開小食店,不少老闆都會選擇開在學校附近或工商廈附近。售賣手作或創意產業,可以考慮樓上舖或活化工廈的租盤。另外,租舖時要確保不會違反地契用途,例如切勿於住宅或工廈經營食肆,需要申領牌照的行業,更需留心,否則會引起額外開支,令你預算大失。
親身落舖觀察必不可少
有心儀舖位後,要知道店舖附近是否有足夠的人流,於不同時段的人流,是否符合你的目標客戶群,都需要你親身落舖觀察,以選擇合適的舖位。避免太依賴傳統旺區,除了因舖租會相對較高外,更重要是選擇適合你的業務地區會更理想。
3. 頂手舖位
以開設食肆為例,因需要申領牌照,店舖裝修須符合食環署的通風設施要求、防火及走火通道要求、樓宇結構安全要求等,申領食牌由遞交申請起計一般需時一個月或以上,時間成本、裝修費用及經營生意前的租金成本都需要好好計劃。
你亦可選擇頂手舖位,免除一大筆前期支出。但頂手的舖位,舊舖擺位設計未必合用,新租客亦需要留意以下項目:
如連同生意頂讓,需確保上一手無任何未清還的債務或款項,需保留上一手的税務文件及審計報告;
頂讓合約內需列明所頂讓的物件及其價值;
退租時需否還原原狀;
是否連同食牌頂讓,部份食肆牌照是屬於業主所有,亦有部份由租客自行申領。
4. 計劃營運成本預算
租舖除了每月租金外,還會涉及以下費用:
地產代理佣金,一般為一個月租金,可自行與代理商議,業主租客各一半;
一個月上期;
二至四個月租金按金,視乎業主租客商議;
差餉地租,視乎業主租客商議;
釐印費,業主租客各一半;
水電煤費用及按金;
保險費,例如第三者責任保險或勞工保險;
裝修費及裝修期內引致的成本;
牌照費;
商場管理費等。
5. 訂立租約時,需要注意或可與業主商討以下事項:
地產代理佣金,部份業主為吸引租戶,會提供租客免佣;
租約期,雙方需議定生約年期及死約年期;
按金月數;
免租期;
租金是否包括差餉地租,抑或是淨租金全不包
租約需加蓋釐印,以保障雙方。租約正本一式兩份,因如有租務爭議,未經加蓋印花的租約可能不被法庭接納為證據;
業主責任及租客責任,例如租客在正常使用下,樓宇結構安全應屬於業主責任,需注意租約條款,業主是否只出租物業現狀予租客,如有結構安全或使用限制問題,應考慮租用其他舖位或於簽約前提出,並於合約上注明;
雙方以相片及影片作記錄租用時的物業狀況;
要求業主提供物業平面圖,並清楚劃分租用範圍;
租客需確保直接與業主簽訂租約,避免與二房東簽訂租賃合約。
先睇清楚條款再簽名,因簽名後即代表你同意其條款,避免疏忽引至不必要的額外開支。